柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

アオイ科のオクラは、ハイビスカスと同じ種類の植物。だから花がそっくり。黄色くて美しい5枚の花びら。

バジルの発芽と双葉。密集して虫に食われてきたので間引き。

突然の激しい雨から、種や苗を守る

芽キャベツの下葉を取る。上から20枚程度を残す程度に。取った葉は料理に。茹でても炒めても食べられます。

キウイフルーツの剪定時期とその方法　～切って良い枝、枝の残し方

キウイの剪定をする前に、残しておく枝に結束バンドで「印」をつけておくと便利　～雄の木と雌の木を見分けておく

￥0対策。肥料袋の底を切って筒状に。風除け、虫除け、寒さ対策

【ほうれん草の発芽率を上げる】ようやくトマトの後処理をして畑の準備ができたので、ほうれん草の種まき…ほうれん草はなかなか発芽率が悪いので、一晩キッチンペーパーと共に水に浸けておきます。その状態で撒くのは大変なので、乾いた土をまぶして唐揚げの衣をつけるようにしてから撒くとやりやすいです。あとは水分をしっかりと保つために籾殻で覆えば完璧。雨の振りやすいこの季節が一番最適です。およそ１か月で食べ始められますよ！

シカクマメの種を取るために枯れるまでまっているのですが、雨が多くなかなか枯れません

秋ナスの準備～８月になったらすぐに「切り戻し」と「根切り」をして、秋ナスを収穫しよう！

キウイフルーツの受粉（雌花と雄花の見分け方、受粉の時期と時間）

ミニトマト今年も豊作になりそう

野菜

2017.06.132017.06.16

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今年も豊作になりそう

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