ヘチマが枯れて乾燥もそろそろ終了。夏の終わり。

キウイの剪定「残しておく枝／切っていい枝」～切ってダメな雌の枝を切ると、もちろん実はつきません。

霜の原理と、霜対策の不織布

イチゴの苗を植える時に注意する　～苗を植える向き、クラウンを土の上に出す

柿（かき）の特性を知って、長い期間で食べる

天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の作り方

みかんの皮で防虫対策（夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ）

ニンジンを発芽させるコツ～もみ殻を使えば、発芽率がアップする

【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる

キウイフルーツの受粉（雌花と雄花の見分け方、受粉の時期と時間）

【ヘチマの収穫と採種】枯れて乾ききるまで放っておくと、種でカラカラと音がします。皮をパリパリと剥くと、ヘチマたわしと種がいっぱい。おもしろいですね〜

柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

菜の花が美味しい季節豚肉との相性が最高！からし和えのおひたしも。

大量消費レシピ

2019.04.11

菜の花が美味しい季節
豚肉との相性が最高！
からし和えのおひたしも。
#菜の花 #3月の収穫 #4月の収穫