暑さに強いモロヘイヤ
原産地はアフリカ北部からインド西部なので暑さには特に強く、アラビア語で「王様のもの」と呼ばれる栄養価の高い野菜です。
この酷暑をはねのけて成長する、なかなか強靭な野菜です。
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栽培日記 【ゴーヤの種を確実に発芽させる方法】 ゴーヤの種の芽を出すことが難しいと言われていますが、実はとっても簡単。 4月下旬の20度以上の室内になったら、3つのステップで確実に発芽させちゃいましょう。 ①ゴーヤの種の端をニッパ@で切って ②水を多めに浸したティッシュの上に乗せ ③暗くして、毎日水を替える これで一週間もあればほぼ確実に発芽します。
