感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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赤パプリカは変色の途中で黒くなる!?
栽培日記
白菜も、モリモリになってきました。鍋の季節が待ち遠しいです。
栽培方法・栽培のコツ
土寄せ/土増しとは?~根を守り、風の影響で倒れないようにするなどの栽培の工夫
栽培日記
イチゴの苗を植える時に注意する ~苗を植える向き、クラウンを土の上に出す
栽培日記
大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。 ー 葉を付け根から切って 洗って 水気を取って 新聞紙に包んで ダンボールに入れて 冷暗所で保存 ー これでしばらくニンジンに困りません。
栽培方法・栽培のコツ
キウイの剪定をする前に、残しておく枝に結束バンドで「印」をつけておくと便利 ~雄の木と雌の木を見分けておく
栽培日記
もう食べるところがないよ〜と、ご不満の様子なキアゲハの幼虫。地生えのディルが坊主になっちゃった…
大量消費レシピ
ブロッコリーの茹で時間は3分。でも収穫する時期や部位によって変わる
栽培日記
レタスを収穫。暖かくなるまえに。。。
栽培日記
イチゴのランナーは、どんどん切った方が良い。イチゴの苗に負担をかけないように。
大量保存方法
大量の小松菜は、茹でて半冷凍し、切ってからラップをし、本冷凍し保存します。 毎朝の野菜ジュースになります。
栽培日記
今年もピーマンの無限の始まり…無限ピーマンもそろそろ。
美味しい枝豆(えだまめ)の茹で方
2018.07.21
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