感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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【ヘチマの収穫と採種】 枯れて乾ききるまで放っておくと、種でカラカラと音がします。皮をパリパリと剥くと、ヘチマたわしと種がいっぱい。おもしろいですね〜
栽培日記
オクラの整枝/剪定。下葉は風通しと成長のためにスッキリと切り落としてしまいましょう。
栽培日記
干し芋が美味しい! 芋を茹でてスライス、干し網で干して2-3日で完成。オヤツにぴったりな干し芋♪
栽培日記
スナップエンドウと卵と豚肉のオイスター炒め。 まもなくエンドウの季節も終わり!楽しみましょう〜
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菜の花の摘芯。脇芽が増えるように摘芯しておくと長くたくさん食べられます。
栽培日記
イチゴの苗を植える時に注意する ~苗を植える向き、クラウンを土の上に出す
予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など)
突然の激しい雨から、種や苗を守る
栽培日記
パクチーの発芽。長かったなぁ〜
栽培日記
ちっちゃいのに真っ赤になっちゃったピーマン。 どーしちゃったんだろう…
栽培日記
キウイの剪定に必須な「結束バンド」。でも何も縛ってない…この目印がないと安心して枝が切れないのです。
大量保存方法
乾燥パプリカを更に小さく切って乾燥
やってはいけない
モロヘイヤの実には毒がある → 花や茎は大丈夫だが、種は要注意
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2020.12.07
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