今日は39度!
猛暑につき、赤パプリカはたった1日で、
まるで線のようになるほど乾燥しました。
太陽のチカラはすごい!
赤パプリカを干し野菜ネットで乾燥させて、パプリカパウダーを作るぞ!
赤パプリカはピーマンやパプリカの中でもとても栄養価が高く、ビタミンCはレモンの倍だそうです! パプリカがたくさん採れるこの季節に、パプリカを乾燥させて、乾燥野菜にしたりミキサーで粉にしておきましょう。 これで色々な料理にも使えますね! 猛暑...
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