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感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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野菜
ゴーヤの種の端を切って、濡れたキッチンペーパーぼ上で3日。ゴーヤの根が出てきた。そろそろポットに植えるかな。
大量消費レシピ
ブロッコリーの茹で時間は3分。でも収穫する時期や部位によって変わる
栽培方法・栽培のコツ
キウイの剪定「残しておく枝/切っていい枝」~切ってダメな雌の枝を切ると、もちろん実はつきません。
栽培日記
アボカドの芽が伸びて大きくなってきました。 葉が大きい
栽培方法・栽培のコツ
キウイの剪定と収穫量の年度記録
大量保存方法
乾燥パプリカを更に小さく切って乾燥
栽培日記
シカクマメといえば天ぷら 沖縄の居酒屋でよく出てきますね。 普通の豆は天ぷらなんてやらないのに、シカクマメは天ぷらが一番ですね。
予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など)
防虫/害虫対策にはネギが効く
栽培日記
バジルの発芽と双葉。密集して虫に食われてきたので間引き。
栽培日記
キュウリの苗植え。 泥跳ねで病気をもらわないように籾殻で保護。
大量消費レシピ
オクラの大量消費は、 やっぱり天ぷら!
栽培日記
台風対策のために防虫ネットをかける。風が弱められることと、支柱の代わりとなって枝や幹が煽られるのを弱めることができる。
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2019.05.02
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