サツマイモ芋掘りのあとは寝かせる
サツマイモの芋掘りの季節ですね。
掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか？
掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。
サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます。
そしてダンボールなどに入れ２週間ほど待ちましょう。
きっと甘くなっているはずです。
涼しい場所に置いておけばこのまま冬の間じゅう、保存することができます。
栽培日記 トマトの葉を見てトマトの健康と肥料の状態をチェック。①葉の色が上に行くほど薄い②葉全体が垂れている③切れ目が入っている④少しだけ巻いているーこれが健康な状態。①②葉が薄く葉の全体が上に向いている→肥料不足③④葉の切れ目がなく葉が丸まっている→肥料/窒素過多。
