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大量の小松菜は、茹でて半冷凍し、切ってからラップをし、本冷凍し保存します。毎朝の野菜ジュースになります。

ナスの脇芽かき：三本立ての場合、一番花が着いたら、その下２つの脇芽を伸ばす。それより下の脇芽は取る。

小松菜の発芽。３日で目が出た。早いっ！

キウイの剪定時期は、1月が最適　～剪定しないとどうなるのか？

キウイの剪定と収穫量の年度記録

キウイの枝の剪定に必要な準備、道具など

春蒔きのニンジン。まだ直径は3ミリほど。梅雨前には収穫かな。

夏野菜の収穫

落花生の収穫、そして、茹で落花生うまい！

小豆の選別子どもたちと虫食いやゴミをひとつづつ選り分ける

アオイ科のオクラは、ハイビスカスと同じ種類の植物。だから花がそっくり。黄色くて美しい5枚の花びら。

毎朝の野菜ジュースづくり。ジューサーにこだわるより続ける方が大切！