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感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
栽培のポイント
野菜の育て方(科)
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青じそもここまで育つと、もはや樹木 摘芯、水やり、肥料がポイント
栽培日記
2週間の雨続きと台風という厳しい環境を乗り越えるも、また週末は台風とか。 土が緩んでいるので風で倒れやすいのでまた心配だ。
栽培日記
菜の花の摘芯。脇芽が増えるように摘芯しておくと長くたくさん食べられます。
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秋ナス最高! 毎日大量に収穫される秋ナス。みんな細い!柔らかくて食べやすい!どんどん食べないとっ!
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シカクマメの種を取るために枯れるまでまっているのですが、雨が多くなかなか枯れません
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人参の間引き。人参の発芽率は悪いので、かなり隙間と密集地が激しい。でも人参は大きくなるので、間引きは必須。抜いた後に土を補充しておかないと、土が緩むので注意。
やってはいけない
モロヘイヤの実には毒がある → 花や茎は大丈夫だが、種は要注意
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きゅうりの植え付け 籾殻を敷いて泥跳ねを防いで保湿に。あときゅうりは浅く広く根を張るので、周囲に広めに敷いて踏まないようにも。
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収穫したてのキュウリには、トゲがいっぱい。切った茎から水が滴る。 スーパーでは見えないキュウリの収穫。
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無限収穫ピーマン いつまで続くのかしら。。。
大量消費レシピ
ブロッコリーの茹で時間は3分。でも収穫する時期や部位によって変わる
栽培方法・栽培のコツ
ニラが硬い/細い/花が咲いた…そんな時は丸坊主に切り戻し
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2017.07.19
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