柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

ニンジンの種まきは、雨が降った翌日が最適

パプリカの採種〜ピーマン類は色づいてから採種すれば発芽します。

キウイフルーツの剪定時期とその方法　～切って良い枝、枝の残し方

赤パプリカは変色の途中で黒くなる！？

スナップえんどうのネットを張る

アボカドの芽が出たあの大きな種の中から小さな芽が顔を出しました。30メートルにもなる大木も、最初はみんな小さい

小豆を乾燥中。徐々に収穫して徐々に乾燥。

霜の原理と、霜対策の不織布

ようりん（熔成リン肥）：花や実を付ける野菜に使う有機肥料

【キウイの剪定】晴れて風もなく暖かい日絡まった枝から青い空が顔を出した

赤パプリカも、そろそろ色が変わり終える。緑から赤に変わる野菜は多くあるが、パプリカの変色途中は色の深さにドキッとする。トマトの色づきとはまた違った、不思議な感覚だ。

春が来て急成長してしまったブロッコリー。直径が30cm近くなってしまった。。。春の収穫タイミングは要注意ですね。

栽培日記

2017.04.05

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春が来て急成長してしまったブロッコリー。
直径が30cm近くなってしまった。。。
春の収穫タイミングは要注意ですね。
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