栽培日記 庭の片隅でひっそりと育つニラを収穫。 今日は餃子だな。
栽培日記枝豆／大豆が数珠なり
枝豆が美味しそうに育ってきた。 ぷっくりとした房が数珠なりでぶら下がっている。 肥料要らず、太陽と多少の水があればグングン育っていく。 たくましい。 そろそろ枝豆で少しいただいて、残りはこのまま乾燥させて大豆に。 秋になると虫が発生してくる...
大量保存方法玉ねぎの保存は、風通しの良い日陰に
玉ねぎがよくガレージや軒下にぶら下がっていますよね。 湿気が多いとカビて、 日向では乾いてしまい、 冷蔵庫では腐ってしまいます。 玉ねぎは栄養もあり、どんな料理でも使え、長期保存できる優秀な野菜ですね。 #玉ねぎ #長期保存 #保存方法 #...
大量保存方法ドライトマトを「干し野菜ネット」でつくる
ドライトマトをつくろう トマトが大量に収穫できる季節になりました。 トマトも食べきれない量になったら、ドライトマトにしてみましょう。 干しカゴでもいいですが、干し野菜ネットで干せば、虫や埃、風で飛んでいく心配が軽減されます。 3〜5日もすれ...
栽培なぜ？なに！ズッキーニの支柱は、しっかりと立てる
ズッキーニはカボチャの仲間ですが、ツルなどはなく、太い幹で木のように育ちます。 しかし所詮カボチャなので自立はできません。 そこで頑丈な支柱が必要になります。 幹部分はしっかりしていないので、10cmくらいづつ支柱にしっかりと固定しなければ...
栽培日記酷暑ですが、じゃがいも収穫！ 男爵、キタアカリ、インカ、デストロイヤー どれも色がいい！
酷暑ですが、じゃがいも収穫！ 男爵、キタアカリ、インカ、デストロイヤー どれも色がいい！ #7月収穫 #3月種まき #夏野菜
栽培の基本／育て方のポイントズッキーニの基本の育て方／栽培方法のポイント
ズッキーニの基本の育て方 ズッキーニの基本情報 ウリ科カボチャ属（連作障害は、ほとんどない） 種蒔き 4月末～5月 ポッド 苗植え（定植） 5月～6月 収穫 6月末～7月～8月～9月上旬 ズッキーニの基本の準備 すぐに種は発芽する 乾燥好き...
栽培方法・栽培のコツズッキーニの人工受粉
ズッキーニの人工受粉 ズッキーニは、人工受粉すると、高確率で結実します。 ズッキーニの花には、雄花と雌花が別々にあります。 雄花の数が多いですが、雌花が開花したら、午前中に人工受粉をしてしまいましょう。 なお、ズッキーニは、夏前から夏の終わ...
栽培の基本／育て方のポイントかぼちゃの基本の育て方／栽培方法のポイント
カボチャの基本の育て方 カボチャの基本情報 ウリ科カボチャ科（連作障害は、ほとんどない） 種蒔き 3月～４月 ポッド（直まきOK） 苗植え（定植） 4月～5月上旬 収穫 7月中旬～８月 カボチャの基本の準備 水はけのよい場所 連作障害なほぼ...
やってはいけない夏の日中に「水やりをしてはいけない」3つの理由と5つの方法
日中に、畑やプランターに水をあげてはいけない！？ 毎日、暑い日がやってきますね。 栽培をしていると、どうしても水やりのタイミングが難しいです。 ときどき降ってくれるといいのですが、そんな都合よくもいかず。 ファミリー農園などの場合には、土日...
栽培の基本／育て方のポイントスイカの基本の育て方／栽培方法のポイント
スイカの基本の育て方 スイカの基本情報 ウリ科スイカ属（連作障害あり） 種蒔き 3月～４月 ポッド（直まきはしない） 苗植え（定植） 4月～5月上旬 収穫 7月中旬～８月 スイカの基本の準備 水はけのよい場所 連作障害あり（ウリ科） つるが...
栽培日記バジルの花がいつもよりも早く咲きました。こんなに暑い日々が続くと開花も早いですね。
バジルの花がいつもよりも早く咲きました。こんなに暑い日々が続くと開花も早いですね。 #バジル #バジルの開花 #ハーブ
栽培なぜ？なに！ヘチマの花が雄花しか咲かない理由
ヘチマの花が雄花しか咲かない理由 花が咲き始める初夏のヘチマは、雄花(おばな)ばかり。 徐々に雌花(めばな)もつけてくるようですが、ちゃんと育つのを待とう。 気長に待ちましょう。 #ヘチマ #雌花が咲かない #雄花 #雄花と雌花 #雄花ばか...