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感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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栽培方法・栽培のコツ
キウイの剪定をする前に、残しておく枝に結束バンドで「印」をつけておくと便利 ~雄の木と雌の木を見分けておく
大量消費レシピ
ブロッコリーの茹で時間は3分。でも収穫する時期や部位によって変わる
すごい野菜
ブロッコリーは 収穫後も美しい
栽培日記
ズッキーニには、しっかりとした支柱が必要だね!
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ヘチマの花が雄花しか咲かない理由
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スナップえんどうの花が咲き始めは、春の訪れを教えてくれる
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大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。 ー 葉を付け根から切って 洗って 水気を取って 新聞紙に包んで ダンボールに入れて 冷暗所で保存 ー これでしばらくニンジンに困りません。
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菜の花の摘芯。脇芽が増えるように摘芯しておくと長くたくさん食べられます。
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パプリカが緑のまま風で折れてしまったため、肉詰めピーマンになりました。 輪切りの肉詰めピーマンも美味しいですよね!
栽培日記
キウイの剪定に必須な「結束バンド」。でも何も縛ってない…この目印がないと安心して枝が切れないのです。
特集:冬
【2020年のキウイフルーツの剪定】 2019年の冬は超暖冬でだったこともあり、剪定の時期を逃してしまいました
栽培日記
赤パプリカは変色の途中で黒くなる!?
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2020.09.15
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