12月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]
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大量保存方法

柿(かき)の特性を知って、長い期間で食べる

収穫の時期が一気にやってくる秋 秋・・・果物の美味しい季節ですね。 多くの果物が一気に収穫の時期を迎えるので、一年に分散していたらいいのに・・・と思うのは私だけでしょうか。 収穫する果物も、もちろん熟すタイミングは育ち...
大量保存方法

大葉(青じそ)の大量保存

切り目を渇かないようにすれば大量保存が可能です。
大量保存方法

バジルの冷凍保存

バジルはタッパなどに入れて冷凍保存ができます。
大量消費レシピ

大量バジルでジェノベーゼのレシピ

バジルの大量使用・消費レシピといえば、ジェノベーゼですよね。
畑で野菜栽培&収穫

大葉を大量に栽培する

大葉はベランダのプランターでも畑でも、大量栽培が簡単です。できれば直射日光が当たらないところのほうが、葉が固くなりすぎません。
畑で野菜栽培&収穫

バジルを育てる

バジルはベランダでプランターでも畑でも簡単に大量に栽培ができますね。
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